70以上バルセロナ冬ネギ 134123-バルセロナ冬ネギ

今日はスペインカタルーニャ地方の冬の名物料理、"カルソッツ"をご紹介します。カルソッツとは、ネギを炭火焼にして、ロメスコソースというソースをつけて食べるものです。このカルソッツとは、カルソットという特別なネギを使いますが、日本でいうと下仁田ネギのような、ちょっとMasia Can Borrell ＝季節のネギを求め、バルセロナの裏山へGO！レストラン (864) バルセロナの冬の季節の風物詩カルソッツを試しに、はるばる山奥の農家の一軒家レストランにやってきました。バルセロナ冬の名物ネギ（カルソッツ）またやって来ました！豪快に焼いています小さなエプロンと手袋をしてでは～始め～～！パクリ！パクリ！！またパクリ！！！食べ終わったテーブルは、ドロドロ・・（笑さて、今日の参加者は全員卒業旅行。名古屋と横浜から来られていますが

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バルセロナ冬ネギ

バルセロナ冬ネギ-12月から3月までの冬季限定の食べ物、カルソッツ（ネギ）。地元バルセロナの人達にとって季節の風物詩ともなっています。ところで、このカルソッツですがスペイン全土で食べられているかと言うとそうでは無く、バルセロナが属するカタルーニャ地方のみ。今回ご紹介いたしますのは、バルセロナ発カタルーニャ地方の冬の風物詩"カルソッツ（ネギ焼き）" ミールクーポンです。カルソッツとは、冬から春先の間にだけ、カタルーニャ地方で食べられる季節限定料理のことです。

ｌｊ特派員伊庭野はるかのバルセロナ日記 Location Japan Net ロケ地から日本を元気にロケーションジャパン

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バルセロナの冬の風物詩焼きネギカルソッツ 12月から3月までの冬季限定の食べ物、カルソッツ（ネギ）地元バルセロナの人達にとって季節の風物詩ともなっています。カタルーニャの冬のお楽しみグルメ、焼きネギ「カルソッツ」が美味しい季節です。今年は1月28日に、カルソッツ発祥の地、タラゴナ県のバイスで年に一度のネギ祭り「カルソタダ」が開催！食いしん坊なら見逃せない、いや、食い逃せないフィエスタです。 Sponsored Link カルソタダ！18情報カタルーニャの冬のお楽しみグルメ、焼きネギ「カルソッツ」が美味しい季節です。今年は1月28日に、カルソッツ発祥の地、タラゴナ県のバイスで年に一度のネギ祭り「カルソタダ」が開催！食いしん坊なら見逃せない、いや、食い逃せないフィエスタです。 Sponsored Link カルソタダ！18情報

ガイドブックには載っていないですが、カタルーニャ地方では必ず冬になると食べられる焼きネギ：カルソッツ。基本的には郊外にあるレストランで焼きネギと肉のバーベキューのセットで食べます。バルセロナの市内で食べれるレストランはこちらです。 BRASERIA EL GLOP Casp, 21 Tel 93 318 75 75バルセロナの冬の風物詩焼きネギカルソッツ 12月から3月までの冬季限定の食べ物、カルソッツ（ネギ）地元バルセロナの人達にとって季節の風物詩ともなっています。Masia Can Borrell ＝季節のネギを求め、バルセロナの裏山へGO！レストラン (864) バルセロナの冬の季節の風物詩カルソッツを試しに、はるばる山奥の農家の一軒家レストランにやってきました。